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À La Riche, une usine valorise les déchets alimentaires de la métropole

Élise Pommereau-Valençay 2 min de lecture
À La Riche, une usine valorise les déchets alimentaires de la métropole

Tours Métropole Val de Loire et le groupe Suez ont inauguré mercredi 14 octobre à La Riche une unité de bio-préparation des déchets alimentaires. Le site doit valoriser les épluchures, restes de repas et denrées périmées collectés dans les secteurs les plus denses de la métropole.

L’unité concernera les déchets de 200 établissements scolaires, 42 marchés et 69 000 foyers. Ces déchets alimentaires représentent au total 60 000 tonnes dans la métropole, selon ici.fr.

Une pulpe transformée en biométhane et en engrais

Après la collecte, les bacs sont acheminés vers l’usine par des bennes ou, parfois, par des vélos tractant une grande plate-forme. Un premier tri retire les déchets qui ne sont pas alimentaires. Les matières restantes sont ensuite chauffées et écrasées afin de former une pulpe.

Cette pulpe est destinée à produire de l’énergie ou de l’engrais. Avec 7 500 tonnes de déchets traitées chaque année, l’installation pourra produire plus de 600 000 mètres cubes de biométhane. Ce volume correspond à la consommation de 650 foyers en électricité ou en chauffage. La méthanisation générera aussi du digestat, un engrais naturel utilisable par des agriculteurs à la place d’engrais chimique.

600 points de collecte d’ici fin 2027

Le dispositif vise notamment les habitants qui ne disposent pas de jardin pour installer un composteur individuel. D’ici fin 2027, 600 points de collecte collectifs doivent être installés dans les quartiers les plus urbanisés, comme l’Europe et le Sanitas à Tours. Deux cents sont déjà en place.

Dans les quartiers concernés, les habitants reçoivent de petits seaux pour conserver leurs déchets alimentaires dans leur logement avant de les déposer dans les collecteurs. Des opérations de sensibilisation sont prévues jusqu’à fin 2027.

Source : ici.fr

Élise Pommereau-Valençay

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